Насыщенные жиры повышают риск развития болезни Альцгеймера
Автор: Kapoondel | 22.10.2009
Специалисты из Технологического университета Кертина (Австралия) объяснили, почему еда, богатая насыщенными жирами, увеличивает риск развития болезни Альцгеймера.
Ученые обнаружили, что насыщенные жиры повреждают ткани, выстилающие кровеносные сосуды в мозге у мышей, а это позволяет амилоидному белку откладываться в бляшки.
Рубрики: Вредно, Против здоровья, мясо | Комментариев нет
Спаржа помогает от похмелья
Автор: Kapoondel | 04.09.2009
Корейские ученые проанализировали в лабораторных условиях влияние экстракта побегов и листьев спаржи на клетки печени человека.
Как оказалось, аминокислоты и минералы в спаржевом экстракте могут защищать клетки печени от токсинов алкоголя.
Рубрики: Новости | Комментариев нет
Пшеница может способствовать развитию диабета
Автор: Kapoondel | 30.08.2009
Аномальный иммунный ответ на белки пшеницы может способствовать развитию диабета первого типа.
Исследование 42 человек с диабетом 1-го типа показало, что почти у половины из них имелись Т-клетки иммунной системы, которые слишком остро реагировали на белки пшеницы, в частности на глютен.
Рубрики: Новости, Против здоровья | Комментариев нет
Кофеин провоцирует мигрень
Автор: Kapoondel | 24.08.2009
Ученые из Норвежского университета науки и технологий заявляют, что кофеин провоцирует головные боли.
Исследование 50 483 человек показало, что сильными головными болями и мигренями чаще страдают те, кто ежедневно употребляет большое количество кофеина (свыше 500 мг в день).
Рубрики: Вредно, Напитки | Один комментарий