« Молоко и жизнь | Главная | Свекольный сок повышает выносливость и понижает давление »

Красное вино борется с воспалительными процессами

Автор: Kapoondel | 04.08.2009

Красное вино помогает в борьбе с воспалениями в организме, считают шотландские ученые. По мнению сотрудников Университета Глазго, именно ресвератрол - мощный растительный антиоксидант, содержащийся в винограде, - может защитить от сильного возбудителя болезни.

«Острые воспалительные заболевания - тот же сепсис, например, - всегда очень трудно лечить; многие умирают, - отмечает Алирио Мелендес, один из авторов исследования. - А тому, кто спасся, не позавидуешь, ибо болезнь очень сильно поражает внутренние органы. Наша цель состояла в разработке нового способа лечения воспаления».

Предыдущие исследования показали, что ресвератрол сдерживает процессы старения, способствует выздоровлению после вирусной инфекции, предотвращает формирование кровяных бляшек и борется с раком. В красном вине концентрация этого вещества больше, чем в белом. (О пользе виноградного сока и самого винограда при этом почему-то ничего не говорится.)

Источник: Компьюлента

Метки:,

Рубрики: Напитки |

Отзывы