Биологически активные добавки (БАД) для большинства жителей нашей страны - что-то непонятное, о чем они мало знают. При этом о пользе витаминов никто не спорит, а вот по поводу непонятных БАДов возникают сомнения и толки. По большому счету, БАДы и витамины - это одно и то же.

В Японии более 90% населения регулярно употребляют биологически активные добавки в пищу, при этом они считают это абсолютно нормальным. Эта страна является пионером в этой области. А теперь давайте вспомним, какая средняя продолжительность жизни в Японии и в России? Конечно прямой связи с БАД нет, но тем не менее, определенная закономерность прослеживается.

В России БАД употребляют в заметно меньшей степени. Во многом это объясняется существованием ряда стереотипов вокруг этого продукта. Тем не менее, БАД, наряду со специализированными продуктами питания, являются наиболее эффективным способом устранения дефицита витаминов, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека.

Предыстория.

В древние времена лекарствами являлись те продукты и вещества, которые попадали ему на стол: плоды, кора, корни, части тела и органы животных. В восточной медицине до сих пор сохранились сведения о действии различных продуктов и веществ. Древние рецепты имеют сложный состав и естественное происхождение. При этом широкое применение фармакологических средств привело к росту токсических и аллергических осложнений, что заставило науку искать компромисс между современной и древневосточной медициной. Одним из последствий такой интеграции одного в другое стало применение БАД, которые в принципе, являются производными современных технологий.

Отличия БАД от лекарств.

Согласно Методическим указаниям МУК 2.3.2.721-98 «2.3.2 Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище», утвержденным Главным Государственным санитарным врачом РФ в 1998 году, основные отличия БАД от лекарств заключаются в следующем:

• БАД в большинстве случаев являются источниками природных компонентов пищи, обладающих питательной ценностью, относящихся к незаменимым факторам питания — органическим компонентам пищевых и лекарственных растений, продуктов моря и компонентов животных тканей. (материал дан не полностью)
• Действующие начала БАД специфически поддерживают или регулируют в физиологических пределах функции отдельных органов и систем. При использовании БАД-парафармацевтиков перед их применением необходима консультация врача-специалиста.
• Эффект БАД реализуется путем инициации универсальных механизмов адаптационно-приспособительных реакций организма на воздействие раздражителей самой различной природы.
• Количественные изменения параметров функционирования систем и органов организма лежат в пределах их физиологической нормы.
• Широкий (гораздо более чем у лекарств) диапазон используемых доз, при которых БАД показывают свое нормализующее и корректирующее действие на функции отдельных органов и систем организма человека при отсутствии токсичных и побочных эффектов.

Употреблять БАД может любой человек, предварительно ознакомившись с инструкцией и противопоказаниями. Хотя, конечно, если есть сомнения, следует обратиться к врачу.

Критика БАД

Существует ряд факторов, объясняющих негативное отношение к БАД:

• Недостатка знания в области микронутриентологии, в том числе у медицинских специалистов (нет должного отражения вопроса в программах обучения не только в медицинских институтах, но и на факультетах повышения квалификации и переподготовки врачей). Нет специальной литературы по вопросам микронутриентологии и БАД или она поверхностна, непрофессиональна.
• отсутствия объективной и достоверной информации о конкретных БАД и продуктах функционального питания.
• засилья недобросовестной рекламы (в том числе активной пропаганды БАД дистрибьюторами различных МЛМ-компаний с приписывания свойств, не соответствующих свойствам пропагандируемой продукции)
• засилья некачественной продукции (либо присутствие в препарате только части необходимых микронутриентов, либо их дозы значительно ниже уровня действующих доз)
• недостаточной информированностьи отечественного потребителя о законодательной базе, регулирующей оборот БАД.