Пища для размышлений
Автор: Kapoondel | 22.06.2009
Что такое ум, точно не знает никто. Но зато известно, что результат биохимических процессов, происходящих в клетках головного мозга. Для которых требуется масса вещей - от достаточного количества энергии и кислорода до ничтожной дозы какого-нибудь хрома, без которого, тем не менее, ну никак нельзя. Какие же продукты лучше всего приводят в действие наш мозг…
Рубрики: Бобовые, Для здоровья, Овощи, Фрукты, мясо | Комментариев нет
Обед спартанца
Автор: Kapoondel | 21.12.2008
Чечевица
Вы все, наверное, видели кино “300 спартанцев”. Помните самих спартанцев, насколько они были хорошо сложенные и искусные воины, так вот основа их походного рациона состояла именно из чечевицы и ведь не зря.
Чечевица относятся к семейству бобовых. По пищевым, биологическим, диетическим свойствам чечевица ближе к сое, фасоли, чем к гороху и по количеству белка не уступает им.
Рубрики: Бобовые, О продукте | Комментариев нет