Гликемический индекс как и обещал
Автор: Kapoondel | 15.12.2008
Гликемический индекс (ГИ) - это характеристика, определяющая скорость усвоения углеводов.Мерой его измерения и эталоном берут глюкозу(100). Чем быстрее углеводы расщепляются, тем быстрее растет уровень глюкозы. Низким считается ГИ 40 и менее, средним 40-70 и высоким свыше 70.
Рубрики: Основы | Комментариев нет
Углеводы и мы
Автор: Kapoondel | 14.12.2008
Углеводы - это соединения атомов кислорода, углерода и водорода.
Не будьте введены в заблуждение различными диетами, которые заявляют об опасностях углеводов. Углеводы это топливо для вашего тела, в котором оно нуждается для физической деятельности и для надлежащего функционирования организма, и они - важнейшая часть здорового питания. Но некоторые виды углеводов намного лучше, чем другие. Лучшие источники углеводов - это цельные зерновые, овощи, фрукты и бобы.
Рубрики: Основы | Комментариев нет
Всё по порядку
Автор: Kapoondel | 14.12.2008
Этот блог посвящен столь актуальной сегодня теме, как здоровое питание, но для начала условимся что небывает абсолютно полезных ровно как и абсолютно вредных продуктов питания. Все мы вынуждены брать энергию и строительный материал для своего организма из различных по своему химическому составу продуктов питания, иногда они нам кажутся не совсем здоровыми, иногда не совсем вкусными, а иногда и вовсе отвратительными. Именно поэтому я постараюсь помочь в выборе полезных и в тоже время вкусных продуктов питания.
Рубрики: Основы | Один комментарий