|
 Мы все так привыкли к быстрым перекусам, что сами не замечаем, как на работе отправляем в рот шоколадки, чипсы, сухарики, глазированные сырки, конфеты. В суете рабочих дней перекусы превратились в своеобразный ритуал, появился даже специальный термин: снэкинг. Вспомните свой рабочий день. Шоколадка в ящике стола, фантики конфет рядом с клавиатурой, кипящий чайник для очередной порции чая или кофе. Знакомо? Между тем, перекусы важны для человека, желающего контролировать свой вес. Диетологи пришли к выводу, что питание, состоящее всего из трех приемов пищи - крайне не желательно. Перекусы между основными приемами пищи нужны - но это должны быть правильные перекусы. Давайте узнаем, что из себя представляет правильный перекус.
Читать полностью
|
|
|
 Как считаете, Вы контролируете свой аппетит? Многие люди утверждают, что да. Действительно, мы привыкли, что съев определенную порцию пищи, к нам приходит чувство сытости, мы привыкли, что наш организм в нужное время дает нам знать, что он голоден или сколько ему нужно съесть. Исследования показывают, что это не совсем так, давайте исследуем этот вопрос.
Читать полностью
|
|
 Как Вы сегодня завтракали? Очень часто на подобный вопрос люди отвечают: "Сегодня не получилось позавтракать, потому что не было времени", или: "Хочу сэкономить на калориях". На самом деле очень много людей не уделяют своему завтраку должного внимания или пропускают завтрак вообще. Исследования показывают, что завтрак является самым важным приемом пищи. Давайте разберемся почему.
Читать полностью
|
|
 Клетчатка - это самая грубая, самая плотная часть растений. Она есть в листьях салата и капусты, кожуре или шелухе овощей, во фруктах, семенах, которые в том числе состоят из растительных волокон, сплетение которых и есть клетчатка. Клетчатка есть во всех продуктах растительного происхождения, она представляет собой комплексный углевод, который в пищеварительной системе человека не расщепляется. В ней нет витаминов, минералов, она не является источником энергии. Возникает справедливый вопрос: в чем тогда ее польза? Именно эта особенность диетической клетчатки и объясняет ее незаменимость в рационе любого человека.
Давайте проследим путь, который проделывает клетчатка при приеме пищи и в какие процессы в нашем организме она вовлечена.
Читать полностью
|
|
|
|
|
Правильное питание