Еда - где, как и когда
Автор: Kapoondel | 22.12.2008
Вы никогда не задавались вопросом - где, как и когда вы употребляете пищу? Хм. А пора бы. Ведь от этого зависит скорость и качество усвоения, ощущение сытости и пополнение энергетических запасов организма.
Самое оптимально - принимать пищу дома, за обеденным столом, сидя в спокойной обстановке, тщательно пережевывая. Если нет другого выбора, то надо создать атмосферу, максимально приближенную к родному дому. Во время приема пищи, как и после этого, употребление воды нежелательно. Лучше всего выпить пару стаканов воды за 15-20 минут до еды. После приема пищи по возможности следует 20-30 минут отдохнуть или даже прилечь.
Рубрики: Основы | 2 комментария
Стройплощадка
Автор: Kapoondel | 19.12.2008
Белки - это высокомолекулярные органические соединения, состоящие из остатков аминокислот, содержащих атомы углерода, водорода, азота, кислорода, серы и иногда йода. Важнейшими функциями белка являются строительная, транспортная, защитная и ферментативная. Основные источники белка это мясо, рыба, яйца, бобы, а также семена и орехи.
Рубрики: Основы | Комментариев нет
Гликемический индекс как и обещал
Автор: Kapoondel | 15.12.2008
Гликемический индекс (ГИ) - это характеристика, определяющая скорость усвоения углеводов.Мерой его измерения и эталоном берут глюкозу(100). Чем быстрее углеводы расщепляются, тем быстрее растет уровень глюкозы. Низким считается ГИ 40 и менее, средним 40-70 и высоким свыше 70.
Рубрики: Основы | Комментариев нет
Углеводы и мы
Автор: Kapoondel | 14.12.2008
Углеводы - это соединения атомов кислорода, углерода и водорода.
Не будьте введены в заблуждение различными диетами, которые заявляют об опасностях углеводов. Углеводы это топливо для вашего тела, в котором оно нуждается для физической деятельности и для надлежащего функционирования организма, и они - важнейшая часть здорового питания. Но некоторые виды углеводов намного лучше, чем другие. Лучшие источники углеводов - это цельные зерновые, овощи, фрукты и бобы.
Рубрики: Основы | Комментариев нет