Обед спартанца
Автор: Kapoondel | 21.12.2008
Чечевица
Вы все, наверное, видели кино “300 спартанцев”. Помните самих спартанцев, насколько они были хорошо сложенные и искусные воины, так вот основа их походного рациона состояла именно из чечевицы и ведь не зря.
Чечевица относятся к семейству бобовых. По пищевым, биологическим, диетическим свойствам чечевица ближе к сое, фасоли, чем к гороху и по количеству белка не уступает им.
Рубрики: Бобовые, О продукте | Комментариев нет
Жуют обезьяны и мы жуем
Автор: Kapoondel | 18.12.2008
Бананы
Вы еще скажите, что не любите бананы. Ну а если скажете, то советую вам передумать, ибо это удивительная еда в современной упаковке, обогащенная большим количеством полезных веществ. Ну, разве не идеальный перекус.
Один-два банана после утомительной тренировки или работы способны в кратчайшие сроки дать вам энергии и утолить голод. Аллергия на бананы редка даже у маленьких детей.
Рубрики: О продукте, Фрукты | Комментариев нет
Наша каша
Автор: Kapoondel | 16.12.2008
Гречневая каша
Итак, гречка, первый в нашем списке и один из великолепных продуктов здорового питания, который лично я обожаю как по полезным, так и по вкусовым качествам. Помните ту самую поговорку “Каши мало ел”, так вот эти слова именно о гречке, основной продукт силы и здоровья со времен наших предков.
Рубрики: Каши, О продукте | Комментариев нет
Гликемический индекс как и обещал
Автор: Kapoondel | 15.12.2008
Гликемический индекс (ГИ) - это характеристика, определяющая скорость усвоения углеводов.Мерой его измерения и эталоном берут глюкозу(100). Чем быстрее углеводы расщепляются, тем быстрее растет уровень глюкозы. Низким считается ГИ 40 и менее, средним 40-70 и высоким свыше 70.
Рубрики: Основы | Комментариев нет